G\u00f6nnen Sie sich ein St\u00fcck Natur \u2013 Probieren Sie unseren Goldsiegel Honig! Sie werden den Unterschied schmecken!<\/strong> <\/p>\n\n\n\n
Unser Bienenstand liegt in Hauptikon. Unsere Bienen finden ihre Nahrung in einer reichhaltigen Umgebung: Obstb\u00e4umen, Blumenwiesen, in der N\u00e4he von biologischen Landwirtschaftsbetrieben und vielen weiteren Nahrungsquellen.<\/p>\n\n\n\n Wir verwenden grosse Magazinbeuten aus Holz. Diese Magazine bieten den Vorteil, dass die Bienen viel Platz haben und diese durch ein Schied optimal an die St\u00e4rke des Bienenvolkes angepasst werden k\u00f6nnen. Der Vorteil von Magazinen: Wir k\u00f6nnen besonders schonend im Bien imkern und st\u00f6ren unsere Bienen dadurch nur so kurz wie m\u00f6glich.<\/p>\n\n\n\n Jeder Tropfen Honig wird von uns komplett von Hand und mit gr\u00f6sstem Respekt vor unseren Bienen geerntet.<\/p>\n\n\n\n Wir ernten ausschliesslich reifen Honig. Das heisst: Bevor wir schleudern, pr\u00fcfen wir auf Wassergehalt, Geruch, Aussehen und nat\u00fcrlich Geschmack. Die Gesundheit unserer Bienen steht an erster Stelle, deshalb lassen wir ihnen genug eigenen Honig zur\u00fcck um ihre Versorgung zu garantieren. Wir setzten auf traditionelle Handarbeit. Die Waben entdeckeln wir mit Bedacht mit einer Entdeckelungsgabel. Wir nutzen eine manuelle Schleuder und schleudern kalt \u2013 so bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Nach dem Schleudern f\u00fcllen wir den Honig sofort von Hand in die Gl\u00e4ser ab.<\/p>\n\n\n\n Unser Honig ist ein Qualit\u00e4tsprodukt und tr\u00e4gt das Goldsiegel der Gesch\u00e4ftsstelle Bienen Schweiz. Das ist unser Versprechen f\u00fcr eine Qualit\u00e4t, die \u00fcber das gesetzliche Mass hinausgeht. Wir imkern im Einklang mit der Natur und lehnen industrielle Methoden ab.<\/p>\n\n\n\n Unser Honig wird weder erw\u00e4rmt noch pasteurisiert und nicht mit anderem Honig vermischt. Nur so garantieren wir, dass all die wertvollen Inhaltsstoffe, der einzigartige Geschmack und die hohe Qualit\u00e4t vollst\u00e4ndig erhalten bleiben. Aufgrund unterschiedlicher Bl\u00fcten\/Nektar kann der Geschmack von Jahr zu Jahr leicht variieren \u2013 ein Zeichen seiner vollen Authentizit\u00e4t und Nat\u00fcrlichkeit.<\/p>\n\n\n Wir r\u00fchren unseren Honig bewusst nicht. Deshalb kann es sein, dass unser Fr\u00fchlingshonig schon nach wenigen Wochen Kristalle bildet. Dies ist ein nat\u00fcrlicher Vorgang und ein Zeichen hoher Qualit\u00e4t, da es zeigt, dass der Honig wenig Wasser und keine Fremdstoffe enth\u00e4lt. Unser Sommerhonig kristallisiert aufgrund seiner nat\u00fcrlichen Zusammensetzung sehr langsam, teilweise oder gar nicht.<\/p>\n\n\n\n >>> weiter zur Honig-Bestellung<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wir imkern aus Freude und Faszination an den Bienen und weil wir Honig lieben. G\u00f6nnen Sie sich ein St\u00fcck Natur \u2013 Probieren Sie unseren Goldsiegel Honig! Sie werden den Unterschied schmecken! >>> weiter zur Honig-Bestellung Die fleissigen Bienen Unser Bienenstand liegt in Hauptikon. Unsere Bienen finden ihre Nahrung in einer reichhaltigen Umgebung: Obstb\u00e4umen, Blumenwiesen, inContinue reading «\u00dcber unsere Bienen & Honig»<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-339","page","type-page","status-publish","hentry","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=339"}],"version-history":[{"count":39,"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":427,"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/339\/revisions\/427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wp.stingelin.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
>>> weiter zur Honig-Bestellung<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n
Die fleissigen Bienen<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Die schonende Honigernte \u2013 Sorgf\u00e4ltige Handarbeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Warum unser Honig ein Genuss ist<\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/wp.stingelin.org\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Honigglas-1024x768.jpeg\")
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Wissenswertes zur Kristallisation<\/strong><\/p>\n\n\n\n